3 Preprosta načina za preprečevanje gensko spremenjenih organizmov | Preprečevanje

Dober kos Američanov bi rad videl gensko spremenjene organizme (GSO), označene na paketih hrane. Čeprav se nekatere države, in sicer Connecticut in Maine, počasi spopadajo z zakoni, ki zahtevajo take oznake, zvezna vlada zavrača javnost z državnim zakonom o označevanju, pri čemer od 80 do 90% ljudi, ki se želijo izogibati gensko spremenjenim organizmom .

Za reševanje: Okoljska delovna skupina za okolje (EWG), okoljska neprofitna organizacija z oznako pro-GMO, je pravkar objavila Shopper's Guide za izogibanje gensko spremenjenih živil, da bi ljudem olajšali izogibanje gensko spremenjenim organizmom (gensko spremenjeni organizmi in gensko spremenjeni organizmi) inženiringa ali GE, se uporabljajo za izmenjavo, da bi opisali te poljščine).

To polje pustite prazno Vpišite svoj e-poštni naslov

Odjavite se lahko kadarkoli.

|

Zakaj se je treba spopasti z gensko spremenjenimi organizmi? Poleg tega, da ti pridelki niso bili nikoli preizkušeni na področju varnosti, EWG pravi, da tudi GSO povečujejo plevele, odporne proti herbicidom, ki ne izginejo več, ko so izpostavljene toksičnim kemikalijam, ki so bila ta semena vzrejena, da bi se uprla. Kot rezultat, kmetje obračajo k vedno močnejšim in strupenim herbicidom, da se spopadajo. Ne samo to, da široko sprejetje gensko spremenjenih organizmov s strani ameriških kmetov ogroža ekološko kmetijstvo - nenamerno onesnaženje ekoloških pridelkov, na primer, ko se cvetni prah prehaja iz kmetije, ki temelji na gensko spremenjeni organizaciji, na ekološko pridelavo, je postal glavno vprašanje za ekološke kmetovalce. Skupina navaja eno oceno Zveze zaskrbljenih znanstvenikov, da lahko potencialni izgubljeni dohodek za kmete, ki rastejo ekološko pridelano koruzo, znaša 90 milijonov dolarjev letno, ker so njihovi pridelki neprimerno okuženi s strani bližnjih gensko spremenjenih kmetov.

Brez oznak EWG pravi, da ti trije koraki so najboljša stava, da bo vaša hrana ostala brez GSO:

1. korak: Nakup certificiranega ekološkega.
Nacionalni programski program USDA prepoveduje ekološkim kmetom, da posadijo gensko spremenjene semene in proizvajalce ekološke hrane iz uporabe sestavin, pridobljenih iz gensko spremenjenih pridelkov, kot so koruza , soja in canola. Organski predpisi tudi prepovedujejo ekološke mlečne in živinorejske dejavnosti, da bi z njimi krmili zrna (spet, koruza in sojina).

Poleg tega, pravi EWG, naj bi bile naslednje pridelke vedno NAUJENE ekološko. To so edine zelenjave, ki so bile gensko spremenjene in brez oznake, nikoli ne boste vedeli, če nevidno kupujete sorte gensko spremenjenih organizmov:
• bučke in poletne squash
• papaja
• sladka koruza

2. korak: Kupite hrano, potrjeno kot "Verificirani projekt, ki ni gensko spremenjen."
Projekt, ki ni gensko spremenjen, pobere, v katerem organski certifikat na neki način odstopi. USDA prepoveduje sajenje in uporabo gensko spremenjenih organizmov, vendar ne zahteva testiranja, s čimer bi poskrbeli, da problematični pridelki niso onesnaženi s cvetnim prahom iz neekoloških kmetij. Projekt, ki ni GMO, naredi in nato potrdi proizvode z manj kot 0,9% onesnaženja z GSO.

3. korak: preberite etikete in pazite na "Tovarni štirje."
Koruza, soja in sladkor (iz sladkorne pese GSO) in rastlinska olja, pridobljena iz gensko spremenjenih pridelkov, so štiri najpogostejše gensko spremenjene sestavine, ki jih boste našli v vaši hrani.

Približno 90% koruze, gojijo v ZDA, je gensko inženirstvo, okoli 12% se pretvori v koruzno moko, visoko koruzni sirup iz fruktoze, koruzno moko in koruzno olje, vse to so običajne predelane živilske sestavine.

Sojina ni veliko boljša, saj je 93% soje, gojene v ZDA gensko spremenjena. Kot koruza, veliko sojinih vetrov kot živalska krma, vendar pazite na te sestavine, ki jih skoraj vedno lahko domnevate, so iz soje GSO: sojinih beljakovin, sojinega olja, sojinega mleka, sojine moke, sojine omake, tofu ali sojin lecitin.

Približno 55% sladkorja, proizvedenega v ZDA, prihaja iz sladkorne pese, od tega je bilo 9% gensko spremenjenih, pravi EWG. Če oznaka izdelka ne določa sladkorja iz čistega trsa, je verjetno, da vsebuje sladkor iz sladkorja iz sladkorne pese.

Čeprav je 90% tako imenovanih "rastlinskih olj", prodanih v ZDA, izvirajo iz soje, preostanek pa je

Prenesite celoten nakupovalni priročnik EWG za preprečevanje GE hrane na svoji spletni strani.

Več o tem: Preprečevanje: Ali so gensko spremenjeni organizmi mastni?

Everyday EatingNewsShop Smart
Priporočamo

Izbira Urednika

6 Vrst beljakovin v prahu, ki jih nikoli ne kupite Preprečevanje

Obak / Shutterstock Torej ste je dodal beljakovinski tresenje na vaš režim, bodisi kot gorivo po plodu ali ob obroku. Dobra ideja, kajne? Mogoče je vse odvisno od vrste prahu, ki ga izberete.